युरोपको २०२४-२०२५ रास्पबेरी पाइपलाइन बारम्बार चिसो र ढिलो तुषारोको कारण तनावमा छ - विशेष गरी बाल्कन र मध्य/पूर्वी युरोपभरि, जहाँ महादेशको धेरैजसो जमेको रास्पबेरी आपूर्ति उत्पत्ति हुन्छ। जमेको रास्पबेरी निर्यात राजस्वमा विश्वव्यापी नेता सर्बिया, २० औं... मा प्रवेश गर्यो।
युरोपमा यस वर्षको जाडोयाम हालैका वर्षहरूमा सबैभन्दा कठोर रहेको छ, जसले विशेष गरी रास्पबेरी उत्पादकहरूलाई बढी असर पारेको छ। उत्पादनमा उल्लेखनीय गिरावट आएको छ, र महादेशभरि भण्डारण भण्डार खतरनाक रूपमा कम हुँदै गएको छ। आयातकर्ता, खुद्रा विक्रेता र खाद्य उत्पादकहरूका लागि...
युरोपेली तुषारोले रास्पबेरीको आपूर्ति मात्र घटाएको छैन - यसले उपभोक्ताको व्यवहारमा परिवर्तन ल्याएको छ। ताजा फलफूल महँगो र दुर्लभ हुँदै जाँदा, किनमेल गर्नेहरू फ्रिज-ड्राइ फ्रुट जस्ता शेल्फ-स्थिर विकल्पहरूतिर बढ्दो रूपमा फर्किरहेका छन्। रिचफिल्ड फूड यो माग पूरा गर्न पूर्ण रूपमा अवस्थित छ।...
यदि तपाईं क्यान्डी पसल वा खाजा पसल चलाउनुहुन्छ भने, त्यहाँ एउटा उत्पादन लाइन छ जसले उच्च मार्जिन, राम्रो शेल्फ लाइफ, र भाइरल लोकप्रियता ल्याउन सक्छ - फ्रिज-ड्राई क्यान्डी। र त्यहाँ एउटा आपूर्तिकर्ता छ जसले तपाईंलाई त्यो उत्पादन लाइन सुरु गर्न वा विस्तार गर्न आवश्यक पर्ने सबै कुरा दिन्छ: रिचफिल्ड फूड...
फ्रिज-ड्राई क्यान्डी प्रवृत्ति अचानक भएको थिएन - यो विस्फोट भयो। ढिलो गतिमा फुल्ने इन्द्रेणी क्यान्डीहरूको भाइरल टिकटकहरूबाट सुरु भएको कुरा अब बहु-मिलियन डलरको खुद्रा वर्ग बनेको छ। माग पूरा गर्न धेरै क्यान्डी खुद्रा विक्रेताहरू दौडिरहेका छन्, त्यहाँ एउटा नाम छ जुन बाहिर खडा छ ...
सबै फ्रिज-ड्राई क्यान्डीहरू समान रूपमा सिर्जना हुँदैनन् — र रिचफिल्ड फूडमा, प्रत्येक उत्पादन भित्रबाट सावधानीपूर्वक बनाइएको हुन्छ। धेरैजसो आपूर्तिकर्ताहरूले पहिले नै बनाइएको क्यान्डी लिन्छन् र फ्रिज-ड्रायरमा पठाउँछन्। अर्कोतर्फ, रिचफिल्डले फाउन्डाबाट आफ्ना उत्पादनहरू बनाउँछन्...
टिकटक, युट्युब र इन्स्टाग्राम जस्ता प्लेटफर्महरूमा फ्रिज-ड्राई क्यान्डीको लोकप्रियता बढ्दै जाँदा, धेरै क्यान्डी पसल मालिकहरू यस कार्यमा सामेल हुन खोजिरहेका छन्। तर यसमा डुब्नु अघि, उपलब्ध फ्रिज-ड्राई क्यान्डीका प्रकारहरू र कुन आपूर्ति... दुवै बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ।
विश्वव्यापी रूपमा उपन्यास, सुविधाजनक र लामो समयसम्म टिक्ने खाजाको लागि उपभोक्ताको माग बढ्दै जाँदा, रिचफिल्ड फूड दोहोरो फ्रिज-सुकाउने क्षमतामा अग्रणीको रूपमा खडा छ - जसले कन्फेक्शनरी र डेरी-आधारित आइसक्रिम दुवैलाई समेट्छ। फ्रिज-सुकाउने, वा लियोफिलाइजेशन, एक उच्च-प्रविधि प्रक्रिया हो जुन...
हरेक उत्कृष्ट उत्पादन एउटा उत्कृष्ट कथाबाट सुरु हुन्छ। र रिचफिल्डको फ्रिज-ड्राई क्यान्डी र आइसक्रिमको कथा त्यहीँबाट सुरु हुन्छ जहाँ सबै क्यान्डी सपनाहरू हुन्छन् — बाल्यकालमा। यो एउटा प्रश्नबाट सुरु भयो: यदि क्यान्डी र आइसक्रिम पग्लिएनन्, टाँसिएनन्, र अझै पनि अचम्मको स्वादमा रहे भने के हुन्छ...