फ्रिज-सुक्खा क्यान्डी र डिहाइड्रेटेड क्यान्डी बीच के भिन्नता छ?

फ्रिज-सुक्खा रडिहाइड्रेटेड क्यान्डीहरूउनीहरूको विस्तारित शेल्फको लागि लोकप्रिय छन्। यी दुई प्रकारका संरक्षकहरूको बीचको भिन्नता बुझेर तपाईंलाई तपाईंको स्नानगरि प्राथमिकताहरूको लागि उत्तम विकल्प छनौट गर्न मद्दत गर्दछ।

फ्रिज-सुकाउने प्रक्रिया

फ्रिज-सुक्खा, वा लिओफोलिइजमेन्टमा अत्यन्त कम तापक्रममा क्यान्डीलाई फ्रिज गर्नु समावेश छ र त्यसपछि खाली कोठामा राख्दै। यहाँ क्यान्डीमा स्थिर पानी तरल चरणको माध्यमबाट पार नगरीकन ठोस बरफबाट पट्टि घुम्नुहोस्। यस प्रक्रियाले लगभग सबै ओसिलो हटाउँछ, परिणामस्वरूप एक उत्पादनमा प्रकाश, एक सजीलो उत्पादन, र यसको धेरैजसो मूल स्वाद र पोषक तत्वहरू राख्छ। को बनावटफ्रिज-सुकेको क्यान्डीविशिष्ट रूपमा क्रंटिट हो र मुखमा सजिलैसँग विघटन हुन्छ।

डिहाइड्रेशन प्रक्रिया

डिहाइड्रेसन, अर्कोतर्फ, तातो प्रयोग मार्फत ओसिलो हटाउने समावेश छ। क्यान्डीलाई लामो समयसम्म कम तापक्रममा पर्दाफास भयो, पानीले वाष्पीकरणको कारण बनाउँदछ। जबकि यो प्रक्रियाले क्यान्डीको शेल्फ लाइफ पनि विस्तार गर्दछ, यो मूल स्वाद, र color र पोषक तत्वहरू संरक्षण गर्न फ्रिज-सुकाउने भन्दा कम प्रभावकारी हुन्छ। डिहाइड्रेटेड क्यान्डीसँग प्राय: एक चकर, डेनर टेक्चर हुन्छ यसको फ्रिज-सुकेको समकक्षको तुलनामा।

स्वाद र पोषक धारणा 

फ्रिज-सुख्खा र डिहाइड्रेटेड क्यान्डी बीचको एक प्रमुख भिन्नताहरू मध्ये एक हो कि उनीहरू कसरी उनीहरूको स्वाद र पोषकहरू काटिन्छन्। फ्रिज-सुकाउनेले क्यान्डीको मूल स्वाद र पोषणत्मक सामग्रीलाई डिहाइड्रेशन भन्दा धेरै राम्रो बनाउँदछ। फ्रिज-सुकाउने कम तनाववर्ती प्रक्रियाले गर्मी-संवेदनशील भिटामिन र प्राकृतिक स्वादहरूको गिरावटलाई रोक्दछ, परिणामस्वरूप ताजा संस्करणको नजिकको स्वाद। डिहाइड्रेसन, उच्च तापक्रम समावेश, केहि पौष्टिक तत्वहरू र थोरै परिवर्तन स्वाद प्रोफाइल को घाटा हुन सक्छ।

बनावट भिन्नता

बनावट अर्को विशिष्ट र डिहाइड्रेटेड क्यान्डिजहरूको बीचमा अर्को परिचारिक कारक हो। फ्रिज सुक्खा क्यान्डीहरू उनीहरूको प्रकाश, क्रिस्पी गेचरका लागि परिचित छन् जुन सजीलै विघटन गर्दछ। यसले तिनीहरूलाई विशेष रूपमा क्रन्टाइ खाजाको आनन्द लिनेहरूको लागि विशेष रूपमा अपील गर्दछ। डिहाइड्रेटेड क्यान्डियनहरू, तथापि, प्राय: घन र च्युइ हुन्। बनावटमा यो भिन्नता संरक्षण प्रक्रिया पछि ओसिलोको विशिष्ट मात्राको नमीको कारण हो। फ्रिज-सुक्खा डिहाइड्रेशन भन्दा बढी चिनारी हटाउँछ, हल्का उत्पादनको परिणामस्वरूप।

शेल्फ लाइफ र भण्डारण 

दुबै फ्रिज-सुकेको र डिहाइड्रेटेड क्यान्वाडीहरू ताजा क्यान्डीहरूको तुलनामा शेल्फको ज्यान विस्तार गरिएको छ, तर फ्रिज-सुक्खा क्यान्डी सामान्यतया लामो समय सम्म रहन्छ। फ्रिज-सुक्खा क्यान्डीमा ओसिलोको नजिक-कुल कुल हटाउनेको अर्थ स्प्याज र माइक्रोबियल बृद्धि गर्न कम हुन्छ। कमैत रूपमा एयरट्रिट कन्टेनरमा भण्डारण गरिएको, फ्रिज-सुक्खा क्यान्डी धेरै वर्षसम्म रहन सक्छ। डिहाइड्रेटेड क्यान्डी, जबकि अझै टिकाऊ छ, सामान्यतया बिच्छेदन रोक्न सावधानी अपनाइएको हुन सक्छ।

क्वालिटीको लागि रिचफील्डको प्रतिबद्धता

रिक्लेटफील खाना फ्रिज-सुक्खा खाना र 20 बर्ष भन्दा बढि अनुभवको साथ बच्चा खाना हो। हामीसँग तीन ब्रिक्सले एक ग्रेड कारखानाहरूको स्वामित्वका साथ अडिट गर्यो र संयुक्त राज्य अमेरिकाको एफडीएले ग्रेड कारखाना र ल्याबहरू छन्। लाखौं अधिकारीहरुबाट हाम्रो प्रमाणपत्रहरू हाम्रो उत्पादनहरूको उच्च गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ, जुन लाखौं बच्चाहरू र परिवारहरूको सेवा गर्दछन्। 1 1992 1992 2 मा हाम्रो उत्पादन र निर्यात व्यवसाय सुरु गर्दा हामी 20 भन्दा बढी उत्पादन लाइनहरूको साथ चार कारखानासम्म बढेका छौं। शंघाई रिचफीको खाना समूह समूह प्रख्यात घरेलु मातृ र शिशु स्टोरहरूको साथ सहयोगी, बाबेल, र अन्य प्रसिद्धको सा chains ्गलाहरू सहित,, 0000,000 सहकारी स्टोरहरू। हाम्रो संयुक्त अनलाइन र अफलाइन प्रयासहरूले स्थिर बिक्री विकास प्राप्त गरेको छ।

निष्कर्ष 

अन्तमा, फ्रिज-सुक्खा र डिहाइड्रेटेड क्यान्डी बिचको भिन्नताहरू उनीहरूको संरक्षणको प्रक्रिया, स्वाद र पोषणकारी अवधारणा, र शेल्फ लाइशन। फ्रिज-सुकेको क्यान्डीले कुशल मात्रा, पोषक ओसिलो, क्रुटी, क्रुटी, क्रुटी बनावटको प्रस्ताव प्रदान गर्दछ। डिहाइड्रेटेड क्यान्डी, अझै रमाइलो रूपमा, चबर बनावट हुन्छ र स्वाद र पोषकहरू हराउन सक्छ। रिचफीफतीकोफ्रिज-सुकेको क्यान्डीहरूफ्रिज-सुकाउने प्रक्रियाका फाइदाहरू उदाहरणका लागि एक उच्च-गुणवत्ता, स्वादिष्ट, र दीर्घकालीन स्नैलिंग विकल्प प्रदान गर्दै। रिलफील्डको साथ भिन्नता पत्ता लगाउनुहोस्फ्रिज-सुकेको इन्द्रेणी, फ्रिज-सुकेको कीरा, रफ्रिज-सुकेको Geekआज क्यान्डियरहरू।