जब क्यान्डीको कुरा आउँछ, उपभोक्ताहरूमाझ एउटा सामान्य चिन्ताको विषय भनेको चिनीको मात्रा हो। के फ्रिज-ड्राई क्यान्डी शुद्ध चिनी हो, वा यसमा अरू केही छ? फ्रिज-ड्राई क्यान्डीको संरचना बुझ्नाले यो प्रश्न स्पष्ट पार्न मद्दत गर्न सक्छ।
फ्रिज-सुकाउने प्रक्रिया
फ्रिज-ड्राइङ प्रक्रियाले क्यान्डीको आधारभूत संरचनालाई परिवर्तन गर्दैन बरु आर्द्रता हटाउँछ। यस प्रक्रियामा क्यान्डीलाई अत्यन्तै कम तापक्रममा फ्रिज गर्ने र त्यसपछि भ्याकुम चेम्बरमा राख्ने समावेश छ जहाँ उदात्तीकरण मार्फत आर्द्रता हटाइन्छ। परिणामस्वरूप सुख्खा, क्रिस्पी क्यान्डी हुन्छ जसले यसको मौलिक स्वाद र पोषक तत्वहरू कायम राख्छ तर फरक बनावट हुन्छ।
फ्रिज-ड्राई क्यान्डीमा भएका सामग्रीहरू
फ्रिजमा सुकाइएको क्यान्डीसामान्यतया फ्रिज-ड्राई गरिएको क्यान्डीमा यसको नन-फ्रिज-ड्राई समकक्ष जस्तै सामग्रीहरू हुन्छन्। मुख्य भिन्नता बनावट र आर्द्रतामा निहित छ। धेरै क्यान्डीहरूमा चिनीको मात्रा धेरै भए तापनि, तिनीहरूमा स्वाद, रंग, र कहिलेकाहीँ थपिएका भिटामिन र खनिजहरू जस्ता अन्य सामग्रीहरू पनि हुन्छन्। फ्रिज-ड्राई गरिएको क्यान्डी शुद्ध चिनी होइन; यो विभिन्न सामग्रीहरूको संयोजन हो जसले यसको स्वाद, रंग र समग्र आकर्षणमा योगदान पुर्याउँछ।
पोषण सामग्री
फ्रिज-ड्राई क्यान्डीको पोषण सामग्री क्यान्डीको प्रकार र प्रयोग गरिएको विशिष्ट सामग्रीको आधारमा फरक हुन सक्छ। चिनी प्रायः एक महत्त्वपूर्ण घटक भए पनि, यो एक मात्र होइन। उदाहरणका लागि, फलफूलमा आधारित फ्रिज-ड्राई क्यान्डीहरूमा भिटामिन, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टसँगै फलफूलबाट प्राप्त प्राकृतिक चिनी हुन सक्छ। फ्रिज-ड्राई प्रक्रियाले यी पोषक तत्वहरूलाई सुरक्षित राख्न मद्दत गर्छ, जसले विशुद्ध रूपमा चिनीबाट बनेका क्यान्डीहरूको तुलनामा बढी सन्तुलित पोषण प्रोफाइल प्रदान गर्दछ।


गुणस्तरप्रति रिचफिल्डको प्रतिबद्धता
रिचफिल्ड फूड २० वर्षभन्दा बढी अनुभव भएको फ्रिज-ड्राई फूड र बेबी फूडमा अग्रणी समूह हो। हामीसँग SGS द्वारा अडिट गरिएका तीन BRC A ग्रेड कारखानाहरू छन् र संयुक्त राज्य अमेरिकाको FDA द्वारा प्रमाणित GMP कारखानाहरू र प्रयोगशालाहरू छन्। अन्तर्राष्ट्रिय अधिकारीहरूबाट हाम्रा प्रमाणपत्रहरूले हाम्रा उत्पादनहरूको उच्च गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछन्, जसले लाखौं बच्चाहरू र परिवारहरूलाई सेवा दिन्छन्। १९९२ मा हाम्रो उत्पादन र निर्यात व्यवसाय सुरु गरेदेखि, हामी २० भन्दा बढी उत्पादन लाइनहरू भएका चार कारखानाहरूमा बढेका छौं। सांघाई रिचफिल्ड फूड ग्रुपले किड्सवान्ट, बेबेम्याक्स, र अन्य प्रसिद्ध चेनहरू सहित प्रसिद्ध घरेलु मातृ तथा शिशु स्टोरहरूसँग सहकार्य गर्दछ, जसमा ३०,००० भन्दा बढी सहकारी स्टोरहरू छन्। हाम्रो संयुक्त अनलाइन र अफलाइन प्रयासहरूले स्थिर बिक्री वृद्धि हासिल गरेको छ।
स्वस्थ विकल्पहरू
चिनीको सेवनको बारेमा चिन्तित व्यक्तिहरूका लागि, फ्रिज-ड्राई क्यान्डी वर्ग भित्र स्वस्थ विकल्पहरू छन्। केही फ्रिज-ड्राई क्यान्डीहरू फलफूल वा अन्य प्राकृतिक सामग्रीहरूबाट बनाइन्छ, जसले थप पौष्टिक लाभहरू सहितको मीठो उपचार प्रदान गर्दछ। स्वादिष्ट खाजाको आनन्द लिँदै चिनीको खपत कम गर्न खोज्नेहरूका लागि यी विकल्पहरू राम्रो विकल्प हुन सक्छन्।
निष्कर्ष
निष्कर्षमा, फ्रिज-ड्राई क्यान्डी शुद्ध चिनी होइन। चिनी एक सामान्य सामग्री भए पनि, फ्रिज-ड्राई क्यान्डीमा विभिन्न घटकहरू हुन्छन् जसले यसको स्वाद, बनावट र पोषण सामग्रीमा योगदान पुर्याउँछन्। फ्रिज-ड्राई गर्ने प्रक्रियाले यी सामग्रीहरूलाई सुरक्षित राख्छ, जसको परिणामस्वरूप स्वादिष्ट र रमाइलो परिकार हुन्छ। रिचफिल्डको फ्रिज-ड्राई क्यान्डीहरू, जस्तैजमेको सुकेको इन्द्रेणी, जमेको सुकेको किरा, रफ्रिजमा सुकाइएका गीक क्यान्डीहरू, सन्तुलित र उच्च-गुणस्तरको खाजा अनुभव प्रदान गर्दछ। रिचफिल्डको फ्रिज-ड्राई क्यान्डीहरूको अद्वितीय स्वाद र बनावटको आनन्द लिनुहोस्, यो जान्नुहोस् कि तिनीहरू केवल शुद्ध चिनी मात्र होइनन्।
पोस्ट समय: अगस्ट-०८-२०२४