फ्रिज-ड्राइड क्यान्डी केवल निर्जलित क्यान्डी हो

जबकिफ्रिज-सुक्खा कैंडीरनिर्जलित मिठाईपहिलो नजरमा समान लाग्न सक्छ, तिनीहरू वास्तवमा तिनीहरूको उत्पादन प्रक्रियाहरू, बनावट, स्वाद, र समग्र अनुभवको सन्दर्भमा एकदम फरक छन्। यी भिन्नताहरू बुझ्दा तपाईंलाई फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीले के बनाउँछ भनेर बुझ्न मद्दत गर्न सक्छ, जस्तै रिचफिल्ड, एक अद्वितीय र उत्कृष्ट उपचार। यहाँ एक गहिरो नजर छ कसरी फ्रिज-सुक्खा क्यान्डी परम्परागत निर्जलित क्यान्डीबाट अलग छ।

उत्पादन प्रक्रिया

फ्रिज-सुक्खा र निर्जलित क्यान्डी बीचको प्राथमिक भिन्नता तिनीहरूको उत्पादन प्रक्रियाहरूमा निहित छ। डिहाइड्रेशनले सामान्यतया क्यान्डीबाट नमी हटाउन गर्मी प्रयोग गर्दछ। यो प्रक्रियाले धेरै घण्टादेखि दिनसम्म लिन सक्छ र प्रायः उच्च तापमान चाहिन्छ, जसले कैंडीको संरचना र स्वादलाई परिवर्तन गर्न सक्छ।

फ्रिज-ड्राइङ, अर्कोतर्फ, क्यान्डीलाई अत्यन्त कम तापक्रममा फ्रिज गर्ने र त्यसपछि भ्याकुम चेम्बरमा राख्नु समावेश छ। यो प्रक्रियाले उदात्तीकरणको माध्यमबाट नमी हटाउँछ, जहाँ बरफ तरल चरणबाट गुज्र नगरी सीधै वाष्पमा परिणत हुन्छ। यो विधि क्यान्डीको मौलिक संरचना, स्वाद, र पौष्टिक सामग्रीको संरक्षणमा बढी प्रभावकारी छ, फलस्वरूप एउटा उत्पादन यसको ताजा अवस्थाको नजिक छ।

बनावट र मुख फील

फ्रिज-सुक्खा र निर्जलित कैंडी बीचको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भिन्नताहरू मध्ये एक बनावट हो। निर्जलित क्यान्डीहरू प्रायः प्रक्रियामा प्रयोग गरिएको तातोको कारणले चपाउने वा छालाको हुन्छ। यो बनावट रमाइलो हुन सक्छ तर फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीको हल्का, हावायुक्त, र क्रिस्पी बनावटबाट धेरै फरक छ।

फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीमा एक अद्वितीय क्रन्च हुन्छ जुन मुखमा छिट्टै पग्लन्छ, रमाईलो संवेदी अनुभव प्रदान गर्दछ। यो बनावट हासिल गरिएको छ किनभने फ्रिज-सुकाउने प्रक्रियाले क्यान्डीको मूल संरचनालाई कायम राख्दै नमी हटाउँछ, एक हावायुक्त र कुरकुरा उत्पादन सिर्जना गर्दछ जुन दुवै सन्तोषजनक र खानको लागि रमाइलो छ।

स्वाद तीव्रता

फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीको स्वादको तीव्रता सामान्यतया निर्जलित क्यान्डीको भन्दा धेरै हुन्छ। निर्जलीकरणमा प्रयोग हुने गर्मीले स्वादमा केही कमी ल्याउन सक्छ, जबकि फ्रिज-ड्राइङले उच्च तापक्रमबाट बच्न सामग्रीको प्राकृतिक स्वादलाई सुरक्षित राख्छ। यसले फ्रिज-सुक्खा क्यान्डीहरूमा थप केन्द्रित र जीवन्त स्वादको परिणाम दिन्छ। रिचफिल्डको प्रत्येक बाइटफ्रिज-सुक्खा इन्द्रेणीवाफ्रिज-सुक्खा कीराक्यान्डीहरूले स्वादको एक शक्तिशाली फट प्रदान गर्दछ जुन परम्परागत निर्जलित मिठाईहरूसँग बेजोड छ।

पोषण सामग्री

फ्रिज-ड्राइङ पनि क्यान्डीमा प्रयोग गरिएका सामग्रीहरूको पोषण सामग्रीको संरक्षणमा उत्कृष्ट छ। कम तापक्रम र भ्याकुम वातावरणले भिटामिन, खनिज र अन्य पोषक तत्वहरू राख्न मद्दत गर्दछ जुन उच्च-ताप ​​निर्जलीकरण प्रक्रियामा हराउन सक्छ। यसको मतलब फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीहरूले उनीहरूको निर्जलित समकक्षहरूको तुलनामा अधिक पौष्टिक विकल्प प्रस्ताव गर्न सक्छ, तिनीहरूलाई स्वास्थ्य-सचेत उपभोक्ताहरूको लागि राम्रो विकल्प बनाउँछ।

शेल्फ जीवन र भण्डारण

फ्रिज-ड्राइड र डिहाइड्रेटेड क्यान्डीहरूले ओसिलो हटाउनको कारण ताजा उत्पादनहरूको तुलनामा शेल्फ लाइफ विस्तार गरेको छ, जसले बिग्रनबाट रोक्छ। यद्यपि, फ्रिज-सुक्खा क्यान्डीहरूमा अझ लामो शेल्फ जीवन हुन्छ किनभने प्रक्रियाले निर्जलीकरण भन्दा बढी नमी हटाउँछ। यसले फ्रिज-सुक्खा क्यान्डीहरूलाई दीर्घकालीन भण्डारणको लागि अझ सुविधाजनक बनाउँछ र आपतकालीन आपूर्ति वा लामो यात्राहरूको लागि आदर्श बनाउँछ।

गुणस्तरको लागि रिचफिल्डको प्रतिबद्धता

रिचफिल्ड फूड 20 वर्ष भन्दा बढी अनुभवको साथ फ्रिज-ड्राइड फूड र बेबी फूडमा अग्रणी समूह हो। हामीसँग SGS द्वारा अडिट गरिएका तीनवटा BRC A ग्रेड कारखानाहरू छन् र संयुक्त राज्य अमेरिकाको FDA द्वारा प्रमाणित GMP कारखाना र प्रयोगशालाहरू छन्। अन्तर्राष्ट्रिय अधिकारीहरूबाट हाम्रा प्रमाणीकरणहरूले हाम्रा उत्पादनहरूको उच्च गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ, जसले लाखौं बच्चाहरू र परिवारहरूलाई सेवा दिन्छ। 1992 मा हाम्रो उत्पादन र निर्यात व्यवसाय सुरु गरेदेखि, हामी 20 भन्दा बढी उत्पादन लाइनहरु संग चार कारखानाहरु मा बढेको छ। सांघाई रिचफिल्ड फूड ग्रुपले ३०,००० भन्दा बढी सहकारी स्टोरहरू घमण्ड गर्दै Kidswant, Babemax, र अन्य प्रसिद्ध चेनहरू सहित प्रख्यात घरेलु मातृ र शिशु स्टोरहरूसँग सहकार्य गर्दछ। हाम्रो संयुक्त अनलाइन र अफलाइन प्रयासहरूले स्थिर बिक्री वृद्धि हासिल गरेको छ।

निष्कर्षमा, फ्रिज-ड्राइड र डिहाइड्रेटेड क्यान्डीहरूले अनौठो फाइदाहरू प्रदान गर्दा, फ्रिज-ड्राइड क्यान्डी यसको उत्कृष्ट बनावट, तीव्र स्वाद, पोषण सामग्री, र विस्तारित शेल्फ जीवनको लागि बाहिर खडा हुन्छ। यी गुणहरूले फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीहरू बनाउँदछ, जस्तै रिचफिल्डले प्रस्ताव गरेको, क्यान्डी प्रेमीहरूको लागि स्वादिष्ट र नवीन विकल्प। Richfield को प्रयास गरेर आफ्नो लागि भिन्नता पत्ता लगाउनुहोस्फ्रिज-सुक्खा इन्द्रेणी, फ्रिज-सुक्खा कीरा, रफ्रिज-सुक्खा गीकआज मिठाई।