के फ्रिज-ड्राइड क्यान्डी चिसो रहनु पर्छ?

फ्रिज-सुक्खा क्यान्डीयसको अद्वितीय बनावट र तीव्र स्वादको कारणले महत्त्वपूर्ण लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ, तर एउटा सामान्य प्रश्न उठ्छ: के फ्रिज-ड्राइड क्यान्डी चिसो रहनु पर्छ? फ्रिज-ड्राइङको प्रकृति र यसले क्यान्डीको भण्डारण आवश्यकताहरूलाई कसरी असर गर्छ भन्ने कुरा बुझेर स्पष्टता प्रदान गर्न सक्छ।

फ्रिज-सुकाउने प्रक्रिया बुझ्दै 

फ्रिज-ड्राइङ वा लियोफिलाइजेशनमा तीनवटा मुख्य चरणहरू समावेश हुन्छन्: क्यान्डीलाई धेरै कम तापक्रममा फ्रिज गर्ने, भ्याकुम चेम्बरमा राख्ने, र त्यसपछि बिस्तारै यसलाई तताउने गरी उदात्तीकरणको माध्यमबाट चिस्यान हटाउने। यस प्रक्रियाले लगभग सबै पानी सामग्रीलाई प्रभावकारी रूपमा हटाउँछ, जुन खाद्य उत्पादनहरूमा खराबी र माइक्रोबियल वृद्धिको पछाडि प्राथमिक अपराधी हो। नतिजा एक उत्पादन हो जुन अत्यन्त सुख्खा छ र फ्रिजको आवश्यकता बिना लामो शेल्फ जीवन छ।

फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीको लागि भण्डारण सर्तहरू

फ्रिज-सुकाउने प्रक्रियाको समयमा नमीको पूर्ण रूपमा हटाउने क्रममा, फ्रिज-सुक्खा क्यान्डीलाई फ्रिज वा फ्रिजिङको आवश्यकता पर्दैन। यसको गुणस्तर जोगाउने कुञ्जी यसलाई सुख्खा, चिसो वातावरणमा राख्नु हो। एयरटाइट प्याकेजिङमा राम्ररी बन्द गरिएको, फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीले कोठाको तापक्रममा यसको बनावट र स्वाद कायम राख्न सक्छ। आर्द्रता र आर्द्रताको जोखिमले क्यान्डीलाई रिहाइड्रेट गर्न सक्छ, जसले यसको बनावटमा सम्झौता गर्न सक्छ र खराब हुन सक्छ। त्यसकारण, जब यो चिसो रहनु आवश्यक छैन, उच्च आर्द्रताबाट टाढा राख्नु आवश्यक छ।

गुणस्तरको लागि रिचफिल्डको प्रतिबद्धता

रिचफिल्ड फूड 20 वर्ष भन्दा बढी अनुभवको साथ फ्रिज-ड्राइड फूड र बेबी फूडमा अग्रणी समूह हो। हामीसँग SGS द्वारा अडिट गरिएका तीनवटा BRC A ग्रेड कारखानाहरू छन् र संयुक्त राज्य अमेरिकाको FDA द्वारा प्रमाणित GMP कारखाना र प्रयोगशालाहरू छन्। अन्तर्राष्ट्रिय अधिकारीहरूबाट हाम्रा प्रमाणीकरणहरूले हाम्रा उत्पादनहरूको उच्च गुणस्तर सुनिश्चित गर्दछ, जसले लाखौं बच्चाहरू र परिवारहरूलाई सेवा दिन्छ। 1992 मा हाम्रो उत्पादन र निर्यात व्यवसाय सुरु गरेदेखि, हामी 20 भन्दा बढी उत्पादन लाइनहरु संग चार कारखानाहरु मा बढेको छ। सांघाई रिचफिल्ड फूड ग्रुपले ३०,००० भन्दा बढी सहकारी स्टोरहरू घमण्ड गर्दै Kidswant, Babemax, र अन्य प्रसिद्ध चेनहरू सहित प्रख्यात घरेलु मातृ र शिशु स्टोरहरूसँग सहकार्य गर्दछ। हाम्रो संयुक्त अनलाइन र अफलाइन प्रयासहरूले स्थिर बिक्री वृद्धि हासिल गरेको छ।

दीर्घायु र सुविधा 

फ्रिज-ड्राइड क्यान्डीको प्रमुख फाइदाहरू मध्ये एक यसको सुविधा हो। विस्तारित शेल्फ लाइफ भनेको छिट्टै खराब हुने चिन्ता नगरी आफ्नो फुर्सदमा यसको मजा लिन सक्नुहुन्छ। यसले यसलाई चलिरहेको उपभोग, आपतकालीन खाद्यान्न आपूर्तिहरू, वा उपचारको भण्डार राख्न मन पराउनेहरूका लागि उत्तम खाजा बनाउँछ। चिसो भण्डारणको आवश्यकताको अभावको मतलब यो पनि ढुवानी र भण्डारण गर्न सजिलो छ, यसले बहुमुखी र टिकाऊ खाजा विकल्पको रूपमा यसको अपीलमा थप्छ।

निष्कर्ष 

निष्कर्षमा, फ्रिज-सुक्खा क्यान्डी चिसो रहनु पर्दैन। फ्रिज-सुकाउने प्रक्रियाले प्रभावकारी रूपमा नमी हटाउँछ, जसले कैंडीलाई कोठाको तापमानमा शेल्फ-स्थिर रहन अनुमति दिन्छ। यसको गुणस्तर कायम राख्न, यसलाई सुख्खा, चिसो वातावरणमा भण्डार गर्नुपर्छ र रिहाइड्रेसन रोक्नको लागि हावा बन्द प्याकेजिङमा राख्नुपर्छ। रिचफिल्डकोफ्रिज-सुक्खा मिठाईयस संरक्षण विधिका फाइदाहरूको उदाहरण दिनुहोस्, फ्रिजको आवश्यकता बिना नै सुविधाजनक, दिर्घकालिन, र स्वादिष्ट उपचार प्रदान गर्दै। रिचफिल्डको अद्वितीय बनावट र स्वादको आनन्द लिनुहोस्फ्रिज-सुक्खा इन्द्रेणी, फ्रिज-सुक्खा कीरा, रफ्रिज-सुक्खा गीककोल्ड स्टोरेज को झन्झट बिना कैंडी।